fiordiloto1969 |
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| Amaretti con mascarpone e cocco
Dolcetti semplici semplici e veloci veloci ma ... veramente golosi!
Ingredienti...
250 gr: di amaretti
100 gr: di mascarpone
150 gr: di cocco
Caffè
a piacere rum o marsala
preparazione:
Prendere un amaretto, spalmare sopra un cucchiaino di mascarpone in purezza coprire con un altro amaretto, così da formare una "noce" e passarli velocemente nel caffè freddo, senza inzupparli troppo, poi rotolarli nel cocco e mettere in frigo fino al momento di servire. I dolcetti sono pronti!!
ps.come variazione potete fare della cioccolata liquida,bagnarvi gli amaretti e all'interno mettere la nutella poi passarli nel cocco,sono più buoni fatti il giorno prima e lasciati in frigo.
Edited by fiordiloto1969 - 26/11/2011, 23:10
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